quinta-feira, 26 de dezembro de 2013

Doenças raras auto imune e a alimentação saudável: Opções de café da manhã

Sorvete com a base de banana

6 bananas prtas cortadas em rodelas

1 polpa de fruta à gosto

1 xícara de chá de leite (pode ser o desnatado)


Separe a cada duas bananas cortadas e congeleA outra fruta pode comprar e retirar a polpa e congelar, ou jácomprar congeladaNo liquidificador coloque o leite por baixo e 1 por ção de bananas e bata, vai colocando aos poucos mais 1 porção de 2 bananas, quando estiverem bem batidas, coloque a polpa da outra fruta congelada e bata até formar um creme.Coloque numa vasilha de plástico e leve ao freezer ou congelador por 6 horas, na hora de servir se estiver muito duro, deixe um pouco do lado de fora, ou coloque no micro ondas por 3 segundos.
Não leva açúcar e nem adoçante, o doce é das pr´prias frutas.O interessante que está sendo ingerido duas frutas que é no mínimo recomendável, e tem como base o potássio que muito importante principalmente para os hipertensos e miastenicos que tomam cortisona,
O meu foi feito de goiaba, ficou muito bom!


Opções de café da manhã

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É muito importante um bom café da manhã e que se alimente de três em três horas.

Em jejum é bom que se faça um suco desintoxicante 

Suco desintoxicante:

1 folha de couve, i maçã, 1 copo de água, 1 cenoura. Bater utdo no liquidificador, o ideal é que não coe para aproveitar bem as fibras.

 Primeira opção de café da manhã

1 pedaço de mamão formoso com aveia
1 torrada de pão integral com becel sem sal
ou creme de ricota
1 copo de café com leite


Segunda opção de café da manhã
1 pedaço de mamão formoso com granola
1 torrada com queiojo branco
1 copo de suco à gosto

Terceira opção
1 pedaço de melão
3 pães integral
1 pedaço de queijo branco
1 iogurte natural
1 copo de suco à gosto



A BOA ALIMENTAÇÃO


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A importância da nossa alimentação do dia a dia

Pessoas que tenham doenças raras auto imune, assim como miastenia gravis, esclerose múltipla, síndrome de devic, e outras e fazem principalmente uso da cortisona, devem ter olhar redobrado na alimentação, pois os efeitos colaterais da cortisona é que são devastadores, e podem ocorrer outras doenças como o diabete, a hipertensão e etc...

Eu sou hipertensa, e  como já operei da diverticulite aguda e as pressa tenho que ter muito cuidado com minha alimentação.

Faço uso do mamão, dos integrais, muita verdura e legumes, bebo muito líquido. Como pouca carne vermelha, e não como produto industrializado, principalmente tempero, todos os meus temperinhos são naturais e tirado da mini hortinha suspensa.
Neste blog vocês encontrarão receitas saudáveis, a quantidade nutriente que devemos ingerir por dia, sugestões de café da manhã saudável.